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Una salida a la pobreza para la población rural de Perú y Bolivia
Sustainable agriculture: A pathway out of poverty for the
rural population of Peru and Bolivia (in Spanish)
GTZ Sustainet, 2008 |
La mayoría de los pobres, tanto en Latinoamérica como en el resto del mundo,
dependen de la agricultura para sobrevivir. Es por eso que el fomento a la
agricultura constituye el punto de partida más importante para luchar contra la
pobreza.
En Perú y Bolivia, donde la mayor parte de los pobres y los pobres extremos
se concentran en el área rural, las 16 experiencias exitosas en agricultura
sostenible que este libro expone abren una esperanza para toda esta población.
Abren también la posibilidad de alcanzar dos de las Metas de Desarrollo del
Milenio: erradicar la extrema pobreza y el hambre y asegurar la sostenibilidad
ambiental.
Las instituciones detrás de estas experiencias son contrapartes de Sustainet
en ambos países. Sustainet es una iniciativa del Consejo Alemán para el
Desarrollo Sostenible, en sociedad con Brot für die Welt, la Deustche
Welthungerhilfe, Misereor, la Deutsche Gesellschaft für Technische
Zusammenarbeit (GTZ), el Ministerio Federal de Cooperación Económica y
Desarrollo (BMZ), el Ministerio Federal de Agricultura, Alimentación y
Protección al Consumidor (BMELV) y organizaciones locales en África, Asia y
América Latina.
Contenido
1 Agricultura sostenible de pequeños productores: una vía para
combatir el hambre y la pobreza
2 Producción de alimentos con pequeños productores
-
Fortaleciendo sistemas de producción familiar en Ayo Ayo
(Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (Cipca), Bolivia)
-
Manejo de recursos naturales en comunidades altoandinas
del Norte de Potosí: el caso de la comunidad Irupampa (Instituto
Politécnico Tomás Katari (IPTK), Bolivia)
-
Juntos, combatiendo plagas para obtener papas sanas (Asociación
Arariwa, Perú)
-
Chacra agroecológica integral: alternativa de desarrollo
de familias campesinas (Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente (IDMA),
Abancay, Perú)
-
Biohuertos con mujeres ashaninkas y matshiguengas (Desarrollo
Rural Sustentable (DRIS), Perú)
- Mejorando la productividad del maíz y el trigo (Programa
Desarrollo Rural Sostenible (PDRS–GTZ), Perú)
3 Producción sostenible para el mercado
-
Ayudando a generar condiciones favorables para el
desarrollo económico local con la actividad lechera (Asociación de
Instituciones de Promoción y Educación (AIPE), Bolivia)
-
Negocios rurales con formación tecnológica para
clasificación de fibra de alpaca (Instituto Interamericano de
Cooperación (IICA), Bolivia)
-
Revalorizando prácticas en torno al cultivo de la vid (Centro
de Investigación y Apoyo Campesino (CIAC), Bolivia)
-
La producción orgánica de cacao bajo sistemas
agroforestales en el Alto Beni (Programa de Implementaciones
Agroecológicas y Forestales en el Alto Beni (PIAF) Cooperativa El Ceibo,
Bolivia)
-
Formando organización y asegurando mercados (Programa
Integral para el Desarrollo del Café (Pidecafé), Perú)
-
Produciendo y vendiendo productos ecológicos (Instituto
de Desarrollo y Medio Ambiente (IDMA), Huánuco, Perú)
- Un buen café se produce con cariño: caficultura de calidad en
pequeños productores del norte de Cajamarca (Proyecto Desarrollo
Regional Jaén–San Ignacio–Bagua (DR Jasib–GTZ), Perú)
4 La gestión del agua
- Cosechar agua para sembrar vida (Instituto de Investigación y
Capacitación Campesina (Iicca), Bolivia)
- Autogestión campesina de sistemas de riego en zonas de cordillera y
valles de Cochabamba (Programa de Desarrollo Agropecuario Sostenible
(Proagro–GTZ), Bolivia)
- El agua como fuente de vida: sistemas familiares de riego
tecnificado en zonas de ladera (Instituto para la Conservación y el
Desarrollo Sostenible (Instituto Cuencas), Perú)
5 Difusión y desarrollo
6 La política agraria en el Perú
7 La política agraria en Bolivia
8 Información personal de los participantes
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Published
2008 by GTZ Sustainet.
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Also available from the Sustainet website,
www.sustainet.org/es/infoteca.htm
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